วันที่ 15 กันยายน 2565 มทร.อีสาน ร่วมงานหอการค้าแฟร์ KORAT FOODEX ครั้งที่ 2 ในระหว่างวันที่ 14 – 18 กันยายน 2565 ณ MCC Hall เดอะมอลล์ นครราชสีมา สำหรับกิจกรรมในวันนี้ ประกอบด้วย
โดยในเวลา 13.30 น. ร่วมกิจกรรมการเสวนาบนเวที ในหัวข้อ “เลี้ยงวัวอย่างไร ในยุคอาหารสัตว์ราคาแพง ให้ได้กำไร” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์เฉลิมพล เยื้องกลาง ณ เวทีกลาง MCC HALL เดอะมอลล์ นครราชสีมา
และเวลา 16.30 น.ชุดการแสดงพื้นถิ่นอีสาน จำนวน 2 ชุด คือ การละเล่นพื้นบ้าน “ฟ้อนแคน” การละเล่นพื้นบ้าน “เรือมจับกรับ” จากศูนย์วัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
